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Modo de preparo

Pegue uma tigela e coloque nela todos os ingredientes; depois, com uma colher de pau, mexa até ficar pastoso. Pegue a massa, coloque no saco de confeitar e depois vá arrumando no tabuleiro sem untar. Leve ao forno por 40 minutos, na temperatura de 120ºC a 130ºC.

Obs.: armazenar em latas bem fechadas para não amolecer.

	Biscoito de Castanha "Pingado" Rendimento: 700g de biscoitos. Ingredientes: -500g de castanhas-do-pará raladas -300g de açúcar refinado -2 colheres de sopa de trigo sem -fermento -5 gemas
	Modo de preparo Pegue uma tigela e coloque nela todos os ingredientes; depois, com uma colher de pau, mexa até ficar pastoso. Pegue a massa, coloque no saco de confeitar e depois vá arrumando no tabuleiro sem untar. Leve ao forno por 40 minutos, na temperatura de 120ºC a 130ºC. Obs.: armazenar em latas bem fechadas para não amolecer.